Menù
ANTIPASTO / STARTER
PARMIGIANA DI MELANZANE / € 15.007
Eggplant parmigiana
CULACCIA DI PARMA E BUFALA / € 18.007
Parma ham and buffalo mozzarella
SOUTÈ DI COZZE E VONGOLE / € 18.0014
Soutè of mussels and clams
POLPETTINE DI MELANZANE ripiene di mozzarella di bufala / € 16.001,7,*
EGGPLANT MEATBALLS stuffed with buffalo mozzarella
TARTARE DI GAMBERI ROSSI E BURRATA / € 22.001,7,12,*
Red prawn tartare and burrata cheese
TARTARE SALMONE FRAGOLE E MELOGRANO / € 18.001
Salmon strawberries and pomegranate tartare
TARTARE TONNO TAGLIATO A PUNTA DI COLTELLO / € 18.001
Tuna tartare cut with knife point
TEMPURA MOSCARDINI / € 16.001,14,*
Tempura moscardini
MINI MAGNUM DI POLPO E PATATE / € 15.001,14,*
Mini magnums of octopus and potatoes
GAMBERI IN TEMPURA / € 15.00
Tempura prawns
CESTINI DI VERDURE in pasta Fillo in salsa di pomodoro e basilico / € 14.001,7,*
VEGETABLE BASKETS in Phyllo pastry in tomato and basil sauce
PRIMI / MAIN COURSES
CACIO E PEPE / € 15.001
Cheese and black pepper
CARBONARA / € 16.001,3
Bacon and egg
GRICIA CON CARCIOFI E GUANCIALE CROCCANTE/ € 18.001
Gricia with artichokes and crispy cheek
AMATRICIANA / € 16.001
Tomato and bacon
SPAGHETTI CON LE VONGOLE VERACI / € 18.001,14
Spaghetti with veraci clams
TONNARELLI MOSCARDINI E PECORINO / € 18.001,14,*
Tonnarelli moscardini and pecorino
RAVIOLI FATTI IN CASA PESCE SPADA E LIME / € 20.001,4
Homemade ravioli with swordfish and lime
GNOCCHI COZZE, PACHINO E PECORINO / € 18.001,14
Gnocchi with mussels, pachino and pecorino
RISOTTO GAMBERO ROSSO MENTA E LIME / € 20.002,*
Risotto with scampi menta and lime
SCIALATIELLI FATTI IN CASA CON FRUTTI DI MARE / € 20.001,2,14
Homemade scialatielli with seafood
FETTUCCINA RUSTICA BURRO CHIARIFICATO PARMIGGIANO REGGIANO 36 MESI / € 15.001,3
Rustic fettuccine clarified butter parmigiano reggiano aged 36 months
GNOCCHI CON RADICCHIO E GORGONZOLA / € 16.001,5,7
Gnocchi with radicchio and gorgonzola cheese
TAGLIOLINI IMPASTATI AL NERO DI SEPPIA CON ZABAGLIONE DI DATTERINO GIALLOTARTARE DI GAMBERO ROSSO / € 22.00
Tagliolini mixed with cuttlefish ink with yellow datterino zabaglione and red prawn tartare
ACQUA E FARINA IMPASTATI CON MIRTILLI LAVORATI CON DATTERINO, ZUCCHINA ROMANESCA , SCAMPO CRUDO E PECORINO / € 20.00
water and flour mixed with blueberries processed with datterino tomatoes, Roman courgette, raw scampi and pecorino cheese
PRIMO DELLO CHEF / da € 18.00 a € 25.00
Chef’s First
SECONDI / SECOND COURSES
POLPETTE DI BOLLITO di manzo stracotto nel vino rosso / € 16.001,9
BOILED MEATBALLS Beef stewed in red wine
TAGLIATA DI MANZO con rucola, pachino e scaglie di parmigiano stagionato / € 22.0012
BEEF TAGLIATA with rocket, cherry tomatoes and seasoned parmesan flakes
SALTIMBOCCA ALLA ROMANA / € 16.001,7
Roman saltimbocca
CALAMARI ALLA MARGOT calamari gratinati al forno su crema di pecorino / € 22.0014,*
CALAMARI MARGOT-TYPE Baked calamari au gratin on pecorino cream
MILLEFOGLIE DI SPIGOLA CON PATATE CHIPS / € 24.004,7
Millefoglie of seabass with potato chips
TAGLIATA AL BAROLO CON SCAGLIE DI PECORINO con riduzione di aceto balsamico e carciofi croccanti / € 22.0012
TAGLIATA WITH BAROLO WITH PECORINO FLAKES with balsamic vinegar reduction and crunchy artichokes
MILLEFOGLIE DI POLLO con patate croccanti e crema di patate alla curcuma / € 16.001,7
CHICKEN MILLEFEUILLE with crispy potatoes and turmeric potato cream
HAMBURGER DI MANZO 200gr con panino al carbon patatine fritte insalata / € 18.001,3,7,10
BEEF HAMBURGER 200gr with carbon bun, french fries and salad
FRITTURA CALAMARI E GAMBERI / € 18.002
Frying squid and prawn
TAGLIATA DI TONNO AL PISTACCHIO / € 20.004,8,12
Sliced tuna with pistachio
SALMONE AL CARTOCCIO CON MANDORLE ZUCCHINE E POMODORINI / € 20.008
Salmon in paper with almonds, courgettes and tomatoes
SCALOPPINE AL LIMONE / € 15.001
Scallops with lemon
CARPACCIO DI MANZO RUCOLA E GRANELLA DI PISTACCHIO / € 18.008,12
Beef carpaccio, rocket and chopped pistachiosn
TARTARE DI MANZO A PUNTA DI COLTELLO CON UOVO E TARTUFO NERO / € 18.003
Knife-tip beef tartare with egg and black truffle
CONTORNI / SIDE DISCHES
PATATINE FRITTE / € 7.001,*
French fries
PATATE AL FORNO / € 7.00
Baked potatoes
CICORIA RIPASSATA / € 7.00
Repassed chicory
BROCCOLETTI/ € 7.00
Broccoli
SCAROLA ED OLIVE DI GAETA / € 7.00
Escarole and Gaeta olives
INSALATE / SALADS
NOCI, PERE E GORGONZOLA / € 12.008
Nuts, pears and gorgonzola
GRECA pomodorini, olive nere, feta / € 12.007
GREEK cherry tomatoes, black olives, feta
NIZZARDA carciofini, pomodorini, olive nere, tonno / € 12.004
NIZZARDA artichokes, cherry tomatoes, black olives, tuna
INSALATA AL SALMONE pomodorini, arance, olive nere, salmone / € 12.007,8
SALMON SALAD cherry tomatoes, oranges, black olives, salmon
DOLCI / DESSERTS
TIRAMISU’ / € 7.003
Tiramisù
CHEESCAKE fragola o nutella / € 7.001,7
CHEESCAKE strawberry or nutella
MILLEFOGLIE SCOMPOSTA con crema catalana e fragole / € 8.003,7
DISCOMPOSED MILLEFOGLIE with Catalan cream and strawberries
TORTA DELLA NONNA / € 6.001,7
Grandmother’s custard pie
Alla Mescita / Alla Mescita
Vino Rosso / Red Wine
Montepulciano € 7,00
Cesanese € 7,00
Syrah € 7,00
Vino Bianco/ White Wine
Pinot Grigio € 7,00
Sauvignon € 7,00
Ribolla Gialla € 7,00
Prosecco € 7,00
Franciacorta € 10,00
Champagne
Champagne Blanc de Blancs Apanage POMMERY € 180,00
Champagne Heidsieck Monopole Silver Top € 120,00
Champagne Brut Apanage POMMERY € 150,00
Champagne Vranken Diamant Brut Rose € 180,00
Champagne Waris Hubert Blanc de Blancs € 70,00
Vilmart & Cie Gran Reserve brut (Montagne de Reims)
{70% Pinot Noir 30% Chardonnay ) € 70,00
Vini Bianchi / White wine
Piemonte
Vite Colte
Chardonnay 2022 € 30,00
Sauvignon 2022 € 30,00
Veneto
Ostilla
Lugana € 28,00
Alto Adige
Meran
Chardonnay 2022 € 28,00
Sauvignon Blanc 2022 € 28,00
Pinot Grigio 2022 € 28,00
Pinot Bianco 2022 € 28,00
Gewürztraminer 2022 € 30,00
Friuli Venezia Giulia
Le Monde
Ribolla Gialla 2022 € 30,00
Toscana
Terenzi
Vermentino di Toscana 2022 € 28,00
Scabrezza
Pinot Grigio Ramato 2022 € 32,00
Marche
Capanne
Passerina 2022 €
Umbria
Castello della Sala
Chardonnay 2020 €
Lazio
Santa Teresa
Fontana candida superiore docg € 26,00
Oppidium
Moscato di Terracina 2022 € 27,00
Abruzzo
La Tessa
Passerina di Chieti 2022 € 27,00
Campania
Tommasone
Biancolella Ischia 2022 € 32,00
Puglia
Vespa
Donna Augusta Salento 2022 € 58,00
Fiano Salento 2022 € 30,00
Sicilia
Murgò
Etna Bianco 2022 € 26,00
Villa Viticce
Grillo 2022 €
Terrazze del Vulcano
Ciuri IGT 2021 € 35,00
Lu Catarattu
Terre Siciliane IGP 2022 € 34,00
Sardegna
Terre di Dan
Vermentino di Sardegna 2022 € 30,00
Sella e Mosca
Vermentino di Sardegna 2022 € 27,00
Vini Rossi / Red wine
Piemonte
Prunotto
Langhe Nebbiolo 2020 € 32,00
Punset
Barbera d’Alba 2022 € 30,00
Langhe Nebbiolo 2021 € 28,00
La Corte Dei Rochè
Grignolino d’Asti 2022 € 28,00
Alto Adige
Meran
Pinot Nero 2022 € 30,00
Veneto
Casa Lupo
Amarone della Valpolicella 2019 € 68,00
Tedeschi
Valpolicolla Ripasso 2020 € 30,00
Valpolicolla Superiore 2021 € 30,00
Toscana
Melini
Vino nobile di Montepulciano € 35,00
Chianti Sanlorenzo DOCG Sup € 28,00
Camperi
Rosso di Montalcino 2022 € 30,00
Le Torri del Falco
Morellino di Scansano 2021 € 28,00
Terenzi
Morellino di Scansano 2021 € 28,00
Val di Falco
Rosso Toscana 2020 €28,00
Sant’Ilario
Chianti 2021 € 30,00
Castello d’Abola
Chianti Classico 2021 € 30,00
Marche
Cosmino
Cabernet Franc 2016 € 32,00
Marotti
Lacrima di Morro 2022 € 28,00
Lazio
Circeo
Rosso 2022 € 28,00
Puglia
Susumaniello € 28.00
Zappalanotte
Zapparosso Negroamaro 2020 € 26.00
Mio Caro Negroamaro 2018 € 30.00
Negroamaro 2019 € 28.00
Vespa
Raccontami Primitivo Manduria 2020 € 26,00
Antica Enotria
Negroamaro 2020 € 26,00
Nero di Troia 2020 € 26,00
Calabria
Ippolito
160 Anni 2019 € 35,00
Cirò Colli del Mancuso 2019 € 28,00
Sicilia
Murgò
Etna Rosso 2021 € 28,00
Principi di Buteri
Syrah Sicilia 2021 € 26,00
Nero d’Avola 2022 € 26,00
Villa Viticce
Nero d’Avola 2021 € 28,00
Sardegna
Terre di Dan
Isola dei Numeri 2022 € 30,00
Amari e Liquori /
Bitters and Liqueurs
Miglior amaro del Mondo 2021
Rupes
Rupes Black Edition € 7,00
Rupes Red € 7,00
Rupes € 6,00
Soft Drink
Coca-Cola € 4,00
Limonata Lurisia € 5,00
Sprite € 4,00
Ginger Beer € 4,00
Fanta € 4,00
Caffè € 2,00
Caffè Americano € 3,00
Cappucino € 3,00
Thè Caldo ( Diverse Selezioni) € 3,00
*Questi sono i prodotti che potrebbero essere abbattuti o surgelati
